ru24.pro
World News in Persian
Декабрь
2024
1 2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

با سرد شدن هوا بازار فروش ماهی در افغانستان گرم‌تر شده است

0
 شماری از ماهی فروشان در صحبت به رادیو آزادی می‌گویند با سرد شدن هوا، بازار فروشات شان گرم‌ شده است و بهای یک کیلو ماهی از چهار صد تا یکهزار افغانی است.

 

در همین حال شماری از شهروندان می‌گویند ماهی بنا به فوایدی سرشاری که دارد آنان در فصل سرما بیشتر از آن استفاده می‌کنند.



سونیل هاشمی در شهرمزارشریف یک رستورانت ماهی پزی دارد و از سرد شدن هوا برای رونق کارش خوشحال است.

 

او می‌گوید انواع ماهی از جمله قزل‌آلا، خالدار، لقه ،زغاره و شیرماهی را بر مشتریان‌اش عرضه می‌کند.



او در صحبت به رادیو آزادی قیمت‌های انواع ماهی را چنین گفت.

 

هرکدام از قیمت هایی بر خوردار می‌باشد یک کیلو ماهی قزل‌آلا به قیمت ۷۰۰ به فروش می‌رسد و یک کیلو ماهی لقه ۱ هزار افغانی بفروش می‌رسد و یک کیلو ماهی زغاره ۴ صد افغانی و شیر ماهی ۳ صد افغانی به فروش می رسد. 

 




روح الله باشنده ولایت ننگرهار می‌گوید همه ساله با سرد شدن هوا او با خانواده و دوستان‌اش برای خوردن گوشت ماهی به نغلو و سروبى که رستورانت‌های ماهی فروشی در شاهراه جلال‌آباد_کابل است می‌روند.

 

او در صحبت به‌ رادیو آزادی از کیفیت ماهی در سروبی و درونته چنین گفت.

 

"در راه جلال آباد که است در نغلو و سربی و درونته بسیار ماهی‌های خوب می دهند و بسیار ماهی‌های مزه‌دار است و بسیار لذیذ است و زیاد خوب پخته می‌کنند."

 

محمد صابر باشنده ولایت تخار در صحبت به رادیو آزادی گفت که گوشت ماهی از غذا‌های خاص و مورد علاقه او است و به دلیل فوایدی سرشاری که دارد همیشه از آن‌ استفاده می‌کند.

 

با سرد شدن هوا استفاده گوشت ماهی خیلی خوب است و ماهی بسیار گرم و قوی است و به سردی هوا زیاد مفید است برای انسان و من خیلی دوست دارم ماهی را.»

 






 

ولایت‌های کندهار، هلمند، ارزگان، ننگرهار، لغمان، بلخ و نیمروز از مراکز عمده تولید گوشت ماهی در افغانستان به شمار می‌رود که بیشتر از فارم‌های ماهی پروری تولیدات دارند. 

 

اما از سوی دیگر معصوم احمدی که در ولسوالی اوبی هرات فارم ماهی دارد ادعا می‌کند که ورود ماهی‌های بی کیفیت از کشور‌های همسایه بر فروشات شان تأثیر گذاشته است.



نظر به تقاضا بازار خوبی داره، متاسفانه بازار‌های بیرونی ما فارم دار‌های افغانستان را به شکست مواجه کرده بخصوص ماهی‌های کم کیفیت در داخل بازار‌ها به فروش می‌رسد و بازار‌ها را بیشتر کشور‌ های همسایه خراب کردند، ماهی‌های بی کیفیت و کم کیفیت را وارد بازار می‌کنند.

 




خواستیم در مورد نیازمندی سالانه مردم به گوشت ماهی آماری از وزارت زراعت حکومت طالبان بپرسیم اما مصباح الدین مستعین سخنگوی وزارت زراعت طالبان به تماس‌های رادیو آزادی پاسخ نداد.

 

اما مسوولان در این وزارت پیشتر اعلام کرده بودند که به دلیل کم بودن تولیدات داخلی ماهی، تاجران در فصل‌ زمستان روزانه تا ۱۲۰ متریک تُن ماهی از کشورهای همسایه وارد می‌کنند و این وزارت در تلاش است تا سکتور پرورش ماهی را در کشور تقویت و تولیدات ماهی را افزایش دهد.