سیر می‌تواند گلوکز و کلسترول خون را پایین نگه ‌دارد

فزودن منظم سیر تازه‌خردشده، پودر سیر، سیر سرخ‌شده یا هر شکل دیگری از سیر به رژیم غذایی، قند و کلسترول خون را کنترل می‌کند.