طرز تهیه تهچین ورامینی، یک غذای سنتی
تهچین ورامینی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه میشود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب میشوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفتهاند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است.
اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا میشوید که برخی از آنها را تابهحال نخوردهاید یا حتی نامش را نشنیدهاید. تهچین یکی از غذاهای خوشمزه و با اصالت ایرانی است که در شهرها و نقاط مختلف ایران با روشهای متفاوتی طبخ میشود و هرکدام طعم و مزه خاص خودش را دارد. تهچین را با موادی مانند گوشت، مرغ، سیب زمینی، پیاز، آلو، بادمجان و... درست میکنند. تهچین ورامینی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر ورامین است و یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی این شهر محسوب میشود که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه میشود. اگر دوست دارید این تهچین خوشمزه را به عنوان یک غذای جدید برای اهالی خانواده درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.