کاهش ۷۰ درصدی فروش زولبیا و بامیه در ماه رمضان

به گفته رییس اتحادیه صنف قنادان تهران همزمانی نوروز با ماه رمضان و کاهش قدرت خرید مردم به افت ۷۰ درصدی تقاضا برای زولبیا و بامیه در ماه رمضان امسال انجامید.

علی بهرمند، رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران در گفت و گو با خبرنگار ایلنا شرحی از وضعیت بازار شیرینی در شب عید و ماه رمضان ارائه کرد و گفت: همزمانی نوروز و ماه رمضان سبب شد که فروش زولبیا و بامیه در رمضان امسال چندان موفقیت آمیز نباشد و فروش آن نسبت به سال های پیش تا ۷۰ درصد کاهش داشت. 

وی افزود: شیرینی فروشان این آگاهی را داشتند که به دلیل همزمانی نوروز و ماه رمضان تقاضا برای شیرینی در شب عید امسال کاهش پیدا می کند، به همین دلیل تولید خود را کاهش داده بودند با این حال برای همین حجم کاهش یافته از تولید نیز تقاضای مطلوبی ایجاد نشد.