این میوه به‌ظاهر بی‌مزه و بی‌فایده ، سرشار از خاصیت است

خیار کم کالری است و همینطور سرشار از آب و فیبر محلول است که به حفظ آب بدن و کاهش وزن کمک می‌کند.

خیار یک میوۀ مقوی و آبدار است. مصرف خیار به کاهش قند خون، جلوگیری از یبوست و کاهش وزن کمک می‌کند. بهتر است خیار را با پوست بخورید تا بیشتر از خواص آن برخوردار شوید.

مواد مغذی، ترکیبات گیاهی و آنتی اکسیدان‌های خیار به درمان و حتی پیشگیری از چند بیماری کمک می‌کنند. خیار کم کالری است. همینطور سرشار از آب و فیبر محلول است که به حفظ آب بدن و کاهش وزن کمک می‌کند.