ru24.pro
World News in Persian
Февраль
2024

Новости за 13.02.2024

این گونه است که تنباکو به سلول‌های ما آسیب می‌رساند

Fararu 

ریه‌ها سرشار از ماکروفاژ‌ها هستند سلول‌های خاصی که با واکنش به حملات و ایجاد پاسخ‌های التهابی نقش کلیدی در سیستم ایمنی ما بازی می‌کنند. این سلول‌ها در نهایت قطران تنباکو را می‌خورند و در نهایت مملو از این ماده می‌میرند که تجمع می‌یابد و به ریه‌های فرد سیگاری ظاهر سیاه و سفید می‌دهد. دود تنباکو نیز فعالیت ماکروفاژ‌ها را مختل می‌کند. به طور خاص توانایی آن‌ها در دفاع از بدن در برابر عوامل مختلف به ویژه ویروس‌ها و هم چنین سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد. این امر خطر ابتلا به سرطان ریه را تا حد زیادی افزایش می‌دهد.

بحران پنیر!

Fararu 

مجموعه‌ای از قارچ‌ها و باکتری‌ها می‌توانند چربی‌ها و پروتئین‌های شیر را به صد‌ها ترکیب مختلف تبدیل کنند. این ترکیبات طعم، بو و بافتی را که ما دوست داریم تولید می‌کنند. با این وجود، در دهه‌ها اخیر تنوع ژنتیکی برخی از این میکروب‌ها کاهش یافته است. امروزه برخی از معروف‌ترین پنیر‌های فرانسوی تنها به یک گونه شکننده قارچ تکیه می‌کنند که در معرض خطر از بین رفتن قرار گرفته است.