MIHKEL KUNNUS ⟩ Delikatesside laualt kadumise valu saab veel palju olema

Euroopa ehk hariliku angerja lugu ei ole pelgalt ühe liigi säilimise küsimus. See on peegel, milles näeme kalasilmadega inimest, kes teab küll üha täpsemalt, mida looduslikud piirid tähendavad, kuid tegutseb jätkuvalt nii, nagu neid poleks olemas, leiab toimetaja Mihkel Kunnus.