„TAL OLI KAPIS MITU AASTAT VANA LIHA!“ Kas toit säilib sügavkülmas igavesti?

Kas pikalt külmikus redutanud ja „kõlblik kuni“ tähtaja ületanud toite on ikka ohutu süüa? „Sügavkülmas aeglustuvad kõik protsessid, aga toimunud protsessid ei muutu olematuks,“ nendib lõhna- ja maitseteadlane Kristel Vene.