DIETOLOOG ⟩ 3 pähklit, mis sisaldavad rohkem valku kui muna

Pähklid sisaldavad palju kasulikke aineid, sealhulgas kiudaineid ja valku. Viimased parandavad seedimist, hoiavad kõhu kauem täis ning stabiliseerivad veresuhkru taset. Asjatundjate sõnul on need sedavõrd kasulikud, et ületavad oma valgusisalduselt isegi muna.