MÕNUS JA KERGE | Prantsuspärane suvine köögiviljasupp

Prantsuse päritolu supp on läbinisti taimne ja kerge. Maitsele lisavad põnevust fenkol ja pistou (Provance’i külm ürdikaste), aga on ka väike eestimaine nüanss-hapukapsas. Need pealtnäha erinevad ained sulanduvad supis kenasti kokku. Krõbe sai kõrvale ja mõnus kerge suvine eine ongi valmis!