Tortilla de champiñones al ajillo y ensalada de pasta integral

Esta receta une dos elaboraciones sencillas en un plato equilibrado y muy apetecible. La tortilla de champiñones al ajillo aporta proteína y sabor sin excesos. La ensalada de pasta integral completa la propuesta con hidratos de carbono complejos y fibra. Es una opción ideal para una c omida completa, fácil de preparar y muy versátil . Pensada para mantener la energía durante el día de forma saludable. Lava los tomates y el pepino. Corta los tomates y el pepino en cubos pequeños y las aceitunas en trozos. Mezcla todo en un bol y reserva. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.