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¿Qué es más sano: el azúcar o la miel? ¿cuál es mejor para tu salud?

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El azúcar y la miel son carbohidratos simples de rápida absorción, pero su impacto en nuestro organismo fluctúa debido a la composición nutricional de ambos. En tanto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) "recomienda una ingesta reducida de azúcares libres a lo largo de toda la vida".

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