Mujeres cabreras de Chile afrontan el cambio climático ganando premios

OVALLE, Chile – Las mujeres criadoras de cabras del municipio de Ovalle, en el norte de Chile, enfrentan el cambio climático defendiendo su patrimonio con mejoras a la calidad y variedad de sus productos, que ha llevado a algunas a ganar premios internacionales por sus quesos. Estimuladas por ese reconocimiento internacional, estas pastoras se han […]

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