Así son las tradicionales cenas de Nochebuena de las casas reales europeas

La Navidad es una fecha que trae consigo unión, armonía y tradiciones familiares, sobre todo, al momento de la cena de Nochebuena, donde todas las familias se reúnen para conversar compartir tiempo juntos, además de aprovechas esas horas para comer juntos aquellos platos que, usualmente, solo se comen en estas fechas. Al igual que todos, las casas reales europeas no son la excepción y desde hace varios años, cada una de ellas se decanta por una tradición específica y un menú especial que se sirve especialmente en estas fechas navideñas. A pesar de ser conocida por su afinidad con las dietas saludables y la vida sana, la Reina Letizia también hacer excepciones en estas fiestas navideñas. El Rey Felipe VI y su familia se deleita cada año con manjares dignos de nuestra cocina española, entre ellos el jamón ibérico de bellota. Además, la mesa también cuenta con otras especialidades como pudin de mariscos y angulas, así como salmón ahumado y foie. Sin embargo, el plato estrella en la mesa real es un pavo relleno de verduras acompañado de puré de castañas y verduras. Finalmente, en la cena también se sirven los típicos dulces de Navidad como turrones, polvorones y mazapanes. Por su parte, la Familia Real británica, ya instalada en Sandringham, disfrutará de un buffet libre compuesto por entrantes, primer plato, segundo plato y el postre. Dentro del menú se encuentran especialidades como lengua de ternera estofada, pavo ahumado, salmón ahumado en mousse, panaché de verduras con huevos de codorniz, pastel de berenjenas, gelatinas, troncos de navidad, entre otras opciones. La Familia Real de los Países Bajos luce en su mesa de Nochebuena un plato típico holandés: una especia de gachas con salsa de caza. Además, como plato principal presentan un pavo asado acompañado de verduras y patatas. Finalmente, para el postre, la Reina Máxima se luce preparando el dulce más típico de su país, los alfajores de maicena con dulce de leche argentinos. En Oslo, el menú de la Familia Real noruega tendrá en sus opciones entrantes elaborados a base de verduras, salmón y cangrejo. Como plato central se deleitarán con un cerdo asado a la parrilla y finalmente, servirán como postre distintas pastas y galletas danesas, típicos de su país. En tanto, la cena de Nochebuena de los Grimaldi está compuesta por entrantes como empanadillas rellenas y focaccias. Como plato principal, presentan el 'barbagiuans', su típico guiso de bacalao elaborado con pescado, nata, cebolla y ajo. Para finalizar, el postre está comprendido por una carta de 13 dulces, simbolizando a los doce apóstoles y a Jesucristo , fieles a su creencia católica. Entre las opciones se puede encontrar turrones, frutas confitadas, entre otras opciones, que van acompañadas con chocolate caliente, el favorito de Alberto de Mónaco.