¿Para qué sirve tomar agua de linaza en ayunas?
No hay nada como comenzar el día con un desayuno nutritivo, para ello hay quienes optan por hacerse un cóctel de frutas con papaya y piña; un buen plato de avena con leche o el clásico huevo revuelto con jamón, pero, ¿qué bebida saludable podría acompañar estos alimentos?
Además de los licuados de betabel con zanahoria o el tradicional jugo de naranja, puedes optar por probar el agua con semillas de linaza, se trata de una bebida refrescante que se ha asociado con una gran cantidad de beneficios, en especial si se consume en ayunas, pero, ¿sus bondades son reales?
¿Cuál es el efecto del agua de semillas de linaza en ayunas?
Desde promover la pérdida de peso hasta ayudar con una buena digestión, son los presuntos beneficios de tomar el agua de linaza en ayunas; sin embargo, no hay evidencia científica que pueda confirmar estas afirmaciones.
Healthline explica que es un mito que el momento en el que se comen los alimentos modifica la manera en la que el cuerpo absorbe sus propiedades: “El cuerpo humano ha evolucionado para ser lo más eficiente posible a la hora de extraer nutrientes de los alimentos”.
Así que tendrá el mismo efecto comer semillas de linaza durante la noche que hacerlo como el primer alimento del día, tal como explica la nutricionista Elizabeth Shaw para el portal Eating Well.
“Para la persona promedio sana sin ninguna condición médica específica, el orden en que se consumen los alimentos no afecta la forma en que se absorben los nutrientes”, explica, aunque tomar agua de linaza en ayunas no tiene beneficios adicionales, sí es positivo agregarla al desayuno.
Esto se debe a que la dietista Jillian Kubala explica en el portal Health que las semillas, entre ellas las de chía, las de calabaza y las de linaza, están repletas de nutrientes como fibra, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales lo que es bueno para la salud.
Mientras que el portal de SMR Global Hospitals explica que incluir las semillas de linaza en el desayuno es beneficioso debido a que aportan proteínas y fibra, lo que puede ayudar a sentirse lleno durante más tiempo.
¿Qué beneficios tiene tomar agua de linaza?
A pesar de que beber agua de linaza en ayunas no tiene beneficios distintos a ingerir la bebida en cualquier otro momento del día, esto no significa que no tiene efectos positivos en el organismo, pues comer esta semilla promueve una vida saludable a causa de sus componentes.
Así que no te desanimes, ya que hay una gran cantidad de beneficios de beber agua de linaza de manera ocasional, ya sea que prefieras incluirla en el desayuno o en cualquier otro momento del día, te contamos cuáles son.
¿Cuál es el efecto de la semilla de lino en el cuerpo? Reduce el riesgo de padecer cáncer
La semilla de linaza, también conocida como lino, contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, un componente que tiene la capacidad de prevenir el crecimiento de diferentes tipos de células cancerosas, según con Medical News Today.
Además, una investigación disponible en la National Library of Medicine encontró que los antioxidantes presentes en esta semilla, los cuales llevan por nombre lignanos, retrasaron el crecimiento de tumores en hombres con cáncer de próstata que recibieron una suplementación con linaza.
Healthline agrega que una revisión de estudios encontró que la ingesta de linaza se asocia con un menor riesgo de padecer cáncer de mama; mientras que investigaciones realizadas en probeta hallaron que la linaza protege contra los cánceres de colon, piel y pulmón, aunque es necesaria más investigación.
¿La linaza molida sirve para adelgazar? Esto es lo que se sabe de sus propiedades para bajar de peso
Uno de los principales motivos por los cuales se bebe el agua de linaza es debido a que se cree que esta semilla funciona como un remedio casero para bajar de peso, tal como ocurre con el agua de limón con chía o el té de canela.
Sobre los efectos de la linaza para perder peso, Healthline explica que un estudio encontró que las personas que comieron cáscaras de linaza dos veces al día, junto a una dieta baja en calorías tuvieron una reducción del 5 por ciento de su peso.
El portal especializado en salud explica que es probable que esto se deba a la fibra soluble presente en la linaza, ya que este componente ayuda a sentirse lleno por más tiempo, lo que evita que las personas coman en exceso.
A pesar de ello, la linaza por sí misma no ayuda a perder peso, ya que para obtener resultados favorables se debe llevar una dieta nutritiva combinada con una buena rutina de ejercicio.
¿El agua con linaza ayuda contra el estreñimiento?
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos explica que una cucharada de semillas de lino molidas contiene 2 gramos de fibra, la cual es un ingrediente muy beneficioso para la salud digestiva.
Healthline explica que esto se debe a que la linaza contiene dos tipos de fibra, la soluble y la insoluble, de las cuales se alimentan las bacterias intestinales beneficiosas, las cuales actúan impactando de manera positiva en la salud intestinal.
Mayo Clinic agrega que la fibra dietética aumenta el peso y el tamaño de las heces, además hace que éstas se ablanden, lo que promueve que las evacuaciones sean más sencillas y disminuye la probabilidad de estreñimiento.
¿Para qué es bueno el omega 3 de la linaza? Promueve la salud del corazón
Entre todos los componentes beneficiosos de la linaza se encuentra el omega 3, el cual es vital para promover la salud cardiaca, debido a que éste pueden ayudar a reducir la inflamación y prevenir la acumulación de grasa en las arterias, de acuerdo con Healthline.
La linaza también contiene fitoesteroles, los cuales se han vinculado con una reducción del colesterol “malo” en el cuerpo, de acuerdo con Medical News Today, quien explica que un estudio hecho en esta semilla también encontró que consumir semillas de lino ayudó al cuerpo a eliminar grasa.
Aunque la semilla de linaza tiene beneficios en el corazón, para promover la salud de este órgano es recomendable llevar una dieta balanceada, hacer ejercicio, dejar de fumar, controlar la presión arterial y evitar las bebidas alcohólicas, explica la Office of Disease Prevention and Health Promotion.
¿Cómo se prepara el agua de linaza?
A continuación te compartimos una receta para hacer agua de linaza, ten en cuenta que puedes agregar otros ingredientes como miel de abeja, canela en polvo o jugo de limón, de acuerdo con tus gustos. Lo que necesitarás para hacerla es:
- Media taza de semillas de linaza
- Un litro de agua
Lo único que debes hacer es llevar ambos ingredientes a una licuadora y moler muy bien. Una vez lista, sirve en un vaso. Recuerda que moler la semilla de linaza es vital para obtener todos los beneficios del agua, según con la dietista Julia Zumpano.
Pues la experta explicó para el portal Cleveland Clinic que “de lo contrario, todos esos nutrientes entrarán por un lado y saldrán por el otro“, para moler la semilla de lino, ella recomienda utilizar un molinillo de café.
¿Qué pasa si tomo agua de linaza todas las mañanas?
Si has pensado en beber esta agua de manera cotidiana, debes tener en cuenta que la linaza tiene efectos secundarios si se consume de manera excesiva, por lo que te recomendamos tomarla de manera moderada y siempre acompañada de una dieta saludable.
- Daños en los riñones: la semillas de linaza tienen un alto contenido de potasio lo que puede ser negativo para las personas que padecen enfermedades renales, de acuerdo con Cleveland Clinic.
- Interactúa con medicamentos: la linaza puede interactuar con medicamentos anticoagulantes, antiinflamatorios y para reducir el colesterol, de acuerdo con Medical News Today.
- Problemas digestivos: si no tienes una dieta rica en fibra y comes demasiada linaza puedes experimentar efectos secundarios negativos como hinchazón, gases, dolor abdominal y náuseas, de acuerdo con Healthline.
La dietista Julia Zumpano explica que para la mayoría de las personas es seguro consumir 2 cucharadas de semillas al día; sin embargo, recomienda comenzar con una cantidad menor para evitar malestares estomacales.