Riesgo de contaminación en USA: FDA retira más de 2.700 productos de tiendas en EE. UU.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha solicitado a supermercados de todo el país que retiren dos jugos de la marca Happy Moose debido a un posible riesgo para la salud pública. La medida afecta a más de 2.700 botellas de las variedades Happy Moose Juice Tropical Roots y Happy Moose Juice Strawberry Fields.
Este retiro preventivo se llevó a cabo tras detectarse un fallo en el tratamiento de procesamiento a alta presión (HPP), un método clave para eliminar patógenos peligrosos como Salmonella, Listeria y E. coli. Aunque no se han reportado casos de enfermedades, la FDA y la empresa Youngstown Grape Distributors Inc., responsable de la distribución, decidieron retirar los productos de manera rápida y eficiente para evitar posibles riesgos.
Error en el procesamiento HPP genera alerta de la FDA
El problema central radica en un fallo en el ciclo de tratamiento HPP de un lote específico de jugos Happy Moose. Este proceso es esencial para garantizar la seguridad alimentaria, ya que utiliza una presión extremadamente alta para eliminar microorganismos patógenos. Sin embargo, según las autoridades, parte de la producción no completó este proceso correctamente, lo que podría permitir la proliferación de bacterias nocivas.
La empresa distribuidora, Youngstown Grape Distributors Inc., reaccionó de inmediato, colaborando estrechamente con la FDA para retirar los productos afectados. Los lotes comprometidos tienen fecha de caducidad del 12 de febrero de 2024, y los códigos de barras correspondientes son 860012096503 para el jugo Tropical Roots y 866175000388 para el jugo Strawberry Fields.
Detalles del retiro y productos afectados
La medida preventiva afecta un total de 2.718 botellas distribuidas en tiendas de diversas regiones de Estados Unidos. En detalle, 1.701 botellas del jugo Happy Moose Juice Tropical Roots y 1.017 botellas de Happy Moose Juice Strawberry Fields han sido retiradas de los estantes. Estos productos se vendían en botellas de plástico RPET de 12 onzas líquidas, empaquetadas en cajas de cartón corrugado.
Los consumidores que hayan comprado estos jugos pueden devolverlos en los puntos de venta para recibir un reembolso completo. Además, la empresa ha habilitado un número de contacto (559-797-0252) para atender cualquier consulta, disponible de lunes a viernes entre las 8:00 a.m. y las 4:30 p.m. (hora estándar del Pacífico).
Medidas preventivas tomadas por Happy Moose
El fundador y director ejecutivo de Happy Moose, Ryan Armistead, declaró en un comunicado enviado a la prensa que la empresa ya ha retirado la mayoría de las botellas afectadas. Hasta el momento, se han recuperado 1.700 unidades del total afectado. Armistead subrayó que la empresa utiliza pequeños lotes de producción y la tecnología HPP para asegurar la calidad y seguridad de sus jugos, y que el fallo detectado corresponde a un ciclo específico que no cumplió con los estándares de la FDA.
"Producimos nuestros jugos en lotes pequeños y los procesamos con tecnología HPP", explicó Armistead. "Detectamos que un ciclo de un lote pequeño, producido hace 35 días, no recibió el tratamiento suficiente. Ya hemos retirado todos los productos potencialmente afectados", añadió.