El queso y el vino, más unidos que nunca

La Cofradía del Queso Manchego, a través de su programa Rutas del Queso Manchego y la Ruta del Vino de Mentrida-Toledo, dependiente de la D.O. Vino de Méntrida, formalizarán este jueves 10 de octubre, a las 12:00 horas en el Hotel Beatriz Toledo, un acto de hermanamiento para potenciar el turismo enogastronómico en la provincia de Toledo . El acuerdo que formalizará las buenas relaciones entre ambos programas de turismo busca promocionar las queserías manchegas y bodegas acogidas a la Denominación de Origen, así como dar a conocer el rico patrimonio cultural, social y gastronómico de los pueblos y ciudades por donde discurren estás rutas. Cabe recordar, que las Rutas del Queso Manchego han celebrado recientemente su XXVI Congreso Nacional en Toledo, con el objetivo de potenciar el queso turismo, presentando alternativas al turismo tradicional con un enfoque gastronómico, cada vez más demandado por los consumidores. Por otra parte, el Vino de Méntrida pone en valor sus bodegas con itinerarios y visitas guiadas para dar a conocer su afamado vino y el entorno natural donde se produce. Al acto de hermanamiento han sido invitadas las bodegas y queserías de la comarca, así como las autoridades que guardan relación con el turismo y la agroalimentación.