El camarero Cristian Ventura habla claro sobre la situación de los trabajadores de la hostelería en Andalucía: «Yo lo he vivido»

Cristian Ventura, el camarero que conquistó las redes sociales con su estilo único de servir a ritmo de Nino Bravo , se ha convertido en un fenómeno viral. Con traje, corbata y bandeja en mano, Ventura no solo sirve las comandas, sino que también regala a sus clientes y seguidores una dosis de espectáculo y buen humor . Su distintiva frase, «con permiso, buenas tardes», ha hecho que su servicio sea tan popular que ha sido invitado a eventos de renombre como La Vuelta 2024 y el Coca-Cola Music Experience 2024 , donde sigue haciendo lo que mejor sabe hacer, servir con estilo. Sin embargo, detrás de su carisma y éxito, Ventura ha decidido alzar la voz para hablar sobre una realidad menos glamurosa, las duras condiciones laborales a las que se enfrentan muchos trabajadores de la hostelería , más concretamente en Andalucía . En ese sentido, durante una entrevista en el podcast 'Beduck', conducido por Dani, el 'pato barbudo', el camarero compartió su experiencia personal y reveló las dificultades que lo llevaron a emigrar en busca de mejores oportunidades laborales . En el vídeo, que acumula más de 276.000 reproducciones, Dani preguntó a Ventura si consideraba que el sueldo de los camareros era justo. La respuesta de Cristian fue clara y contundente: «No, aparte que aquí en Andalucía yo, por el motivo ese, me fui para Mallorca». Según Ventura, las condiciones laborales en las Islas Baleares son notablemente mejores en comparación con las de Andalucía. En ese sentido, el popular camarero explicó que en Mallorca los derechos de los camareros son respetados : «Aseguran tus ocho horas, te pagan tus horas extra, echas media hora, te la pagan, te la apuntan. Tu nómina en condiciones». La diferencia en el trato a los trabajadores, según Ventura, es abismal. En Mallorca, los empresarios respetan las condiciones salariales y laborales : «Ellos respetan lo que es el salario del camarero, tus condiciones, todo». Sin embargo, al volver a hablar de su experiencia en Andalucía, Cristian no escatimó en detalles sobre los abusos que sufrió. «Aquí en Andalucía no, aquí te dan 'No te voy a asegurar cuatro horas porque no puedo' y trabajas diez, once horas, que yo lo he vivido eso», confesó, haciendo énfasis en que no se trataba de rumores, sino de su propia vivencia . «Te cuento lo que yo he vivido, no lo que la gente me cuenta», agregó. Cristian describió un escenario de explotación laboral en la hostelería donde los trabajadores son obligados a cumplir turnos partidos extenuantes . «Te dan cuatro horas y trabajas diez, once horas en turno partido, te vas una hora a tu casa, te vuelves otra vez a trabajar... eso es una explotación», señaló. Al ser preguntado sobre quién es el responsable de estas situaciones, Ventura no dudó en señalar a los empresarios , quienes priorizan sus propios intereses sobre los de sus empleados. «El empresario mira por él, ¿no? y mira por su negocio, su casa. El que viene a trabajar le da igual. Él quiere ganar todos los meses cuanto más mejor», criticó. Sin embargo, Cristian también sugirió una posible solución al problema, reclamando mayor control y supervisión por parte de las autoridades. «Yo creo que ahí tendría que haber más control, más inspecciones», afirmó.