Paco 'el de la Carne', el granadino que es una estrella en Nueva York sin haberla pisado siquiera

A Francisco Rodríguez Campos lo conocen en el mundo de la hostelería como 'Paco el de la carne', porque regenta tres asadores en la céntrica Calle Navas de Granada: Divisa Blanca, La Garrocha y Brasas y Olé . Su fama, no obstante, no ha trascendido los márgenes geográficos de Granada . Hasta ahora. Sin saberlo, el hombre es famoso en Nueva York. La historia es de lo más curiosa: Paco tiene pasión por la Semana Santa y es capataz de la Cofradía de los Estudiantes . Hace siete años, cuando el paso que dirigía estaba pasando por la calle Cárcel Baja, muy cerca de la catedral, le hicieron una foto. Se le veía concentrado, serio, vestido con traje, como corresponde a la solemnidad de la procesión, pendiente del paso de palio de la Virgen de los Remedios. Dicen que la vida da muchas vueltas y está claro que las imágenes también. Ahora, esa foto del capataz sale cada tres minutos en las pantallas publicitarias del metro neoyorquino, en concreto en una estación de la Sexta Avenida de Manhattan , el barrio más conocido de la que llaman Gran Manzana. Está manipulada. En la foto original, de la que el empresario y capataz se acuerda, estaba «rodeado de nazarenos, como es normal». Ahora lo han situado delante de un vagón de metro. Es el reclamo que hace de sus profuctos una empresa llamada Epidemic Sound . El lema es: «You bring the idea, we bring the sound» (Tú pones la idea, nosotros el sonido). Se enteró por pura casualidad. Una empleada de uno de sus negocios fue a Nueva York de vacaciones, pasó por delante de esa estación y vio la imagen de su jefe. En realidad fue su hijo el que se percató y se lo hizo saber. Ella avisó de la curiosa coincidencia y Paco, como es natural, se quedó perplejo . Dice que tiene ganas de hablar con alguien de la empresa y que ya se ha puesto en contacto con un abogado para que intente tramitar el encuentro. Y de camino, para que constate que todo es normal. Porque por un lado, entiende que si le tomaron la foto en un espacio público, eso está autorizado. Pero por otra parte no acaba de gustarle la manipulación que se hizo de ella. «Es que imagínate que yo le digo a mi mujer que me he ido al Rocío y luego ella me ve en una foto en la que, cuando se suponía que yo tenía que estar en Huelva, estoy en el metro de Nueva York. Sería como para mosquearse«, explica con un poco de guasa. En ese mismo tono jocoso, el granadino reconoce que estaría bien que alguien de Epidemic Sound contactara con él. « Por lo menos para darme las gracias , y ya si encima quieren invitarme a pasar una semana en Nueva York, pues mira, mejor todavía«, añade.