Cierra histórica taquería de 107 años en centro de CDMX: ¿Qué pasará con El Taquito?
‘Ay, no, Drake, ahora sí cerró en serio’. El Taquito anunció el fin de una historia de más de un siglo en sus instalaciones ubicadas en el Centro Histórico, donde sirvieron tacos a famosos como Marilyn Monroe, Cantinflas, José José y más.
“A nuestros queridos comensales, a las personas que nos apoyaron durante tantos años, a nuestro increíble equipo de trabajo, gracias por ser parte de El Taquito taurino. Nos despedimos (...) pero llevamos con nosotros la tradición familiar que mantuvimos viva por más de un siglo”, compartió el restaurante en sus redes sociales el pasado 18 de agosto.
¿Por qué cerro el restaurante El taquito?
Una de las preguntas más repetidas entre los clientes de esta taquería fundada en 1917 tiene relación con el destino del establecimiento de comida.
Una preocupación genuina surgió acerca de si cerrarán de manera definitiva, particularmente porque recientemente publicaron una imagen en Instagram sobre una remodelación.
Los encargados del restaurante finalmente respondieron a las dudas y confirmaron el cierre de las instalaciones ubicadas en la calle Carmen 69 Centro, en la Ciudad de México.
Sin embargo, no termina de forma definitivamente la historia de El Taquito, en cambio, se mudarán de lugar, pero por el momento no especificaron la nueva ubicación.
La última semana de servicio del sitio, donde también se venden platillos hechos con mariscos y carnes rojas, fue a partir del pasado 8 de agosto, por lo que pidieron estar atentos ante los detalles de la próxima localización.
¿Qué platillos venden en el Taquito?
El menú de este restaurante se divide por tiempos y son los siguientes, de acuerdo con información compartida en la página oficial del establecimiento de comida y son los siguientes.
Entradas
En las entradas se venden manitas de cerdo con vinagre, chalupas o sopes con pollo, quesadillas de diferentes ingredientes como queso o papa.
En este apartado también están las sopas y destaca la de cebolla, la de ajo, tradicional de fideos, y la del día, la cual es modificada constantemente, asimismo se encuentra el arroz con camarones o con otras proteínas y el jugo de carne.
Platos fuertes
Las especialidades del restaurante son variadas, van desde los platillos preparados con aves (pollo) hasta los antojitos mexicanos.
Destaca el mole, la arrachera acompañada de papas, guacamole y ensalada, milanesa de res al gusto, barbacoa de carnero, chicharrón en salsa verde, chiles rellenos, distintos tipos de carnes al mojo de ajo o cecina.
Tacos
La estrella de El Taquito, obviamente, son los tacos y de manera cotidiana se ofertan los siguientes dentro del menú.
Postres
Una comida no puede estar completa si están ausentes los postres y en el restaurante lo saben bien, por eso ofrecen a los comensales terminar sus alimentos con un platillo dulce. La lista es la siguiente.
- Ate con queso
- Duraznos en almíbar
- Chongos zamoranos
- Flan napolitano
- Natillas de la abuelita
- Arroz con leche
- Ciruelas en almíbar
Cabe destacar que no compartieron los precios oficiales de cada receta en su página web.
¿Qué famosos visitaron El Taquito? Esta es la historia del restaurante
En un apartado especial en la página de El Taquito se habla de los detalles de su fundación y los famosos que visitaron sus instalaciones y todo se remonta a 1907.
Todo comenzó hace más de cien años el día que se conocieron los abuelos Don Marcos y la Abuela Conchita (...) él le pidió a Conchita que sacara un pequeño anafre, un comal y a elaborar los pequeños antojitos mexicanos como sopecitos, pambacitos, quesadillitas rellenas de papa, queso, flor de calabaza y de tacos de lengua, de carnitas”, se lee en el texto publicado por la taquería.
Con el paso del tiempo pudieron rentar un local, el cual, gracias al trabajo en familia, pudieron inaugurar el restaurante. Actualmente, según basado en información compartida en el portal web, se encuentra en la cuarta generación.
¿Qué famosos visitaron El taquito?
El taquito tiene una galería con fotos de diferentes famosos y figuras reconocidas, desde cantantes hasta representantes de la Iglesia Católica, como lo fue el papa Juan Pablo II. Además, en la lista se encuentran los siguientes.
- Paco Stanley.
- Capulina.
- Marilyn Monroe.
- José José.
- Jacobo Zabludovsky.
- Vicente Fox.