Las recetas de madre de los chicos de Cañitas Maite (Casas Ibáñez, Albacete): cubo de anchoa sobada en casa y calamares 'adobados'

No es que antes de ellos, los jóvenes que hoy son capaces de hacer sólido el suelo de sus sueños en la cocina, no hubiera nada. La historia está ahí para releerla y descubrir que el talento , en lo culinario también, se despierta a edades muy tempranas . Pero hay casos que escriben sus primeros capítulos con el esplendor que la mayoría de los grandes alcanzaron en la madurez de sus carreras. La de Javier Sanz y Juan Sahuquillo (ambos nacidos en Casas   Ibáñez en 1997) no es la norma -en singular, porque hasta la fecha resulta indisoluble- y genera vértigo si se aplican las leyes de la física. La velocidad a la que han alcanzado sus éxitos... Ver Más