Estadounidense estudia un ciclo en la UNI y se asombra al usar el comedor: "Allá no hacemos cola desde las 7 a. m."
En los últimos años, un número creciente de estudiantes universitarios de Estados Unidos ha descubierto en Perú un destino académico repleto de oportunidades. Cada vez más, estos jóvenes optan por realizar sus estudios en la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), atraídos por la alta calidad educativa y las experiencias únicas que brinda esta reconocida institución.
Estos estudiantes, a través de programas de intercambio, no solo enriquecen su formación académica, sino que también se sumergen en una cultura diversa, lo que les permite adquirir una perspectiva global que impacta tanto en su desarrollo profesional como personal. Este es el caso de una joven de la Universidad del Estado de Pensilvania (Penn State), Estados Unidos, entrevistada por Serlox UNI, que desde mayo 2024 cursa estudios en la UNI.
¿Qué dijo la estudiante de la Universidad del Estado de Pensilvania al usar el comedor universitario de la UNI?
En su entrevista con Serlox UNI, señaló diversas diferencias y similitudes entre la UNI y la Penn State; sin embargo, uno de ellos que llamó su interés fue el sistema de alimentación en el comedor universitario de la UNI.
"Nosotros no tenemos que hacer cola desde las 7 a. m. para conseguir un ticket, ¿sabes? Nosotros no tenemos como una opción de almuerzo gratis, así que el sistema del comedor es bastante diferente", señala la americana.
Asimismo, indica que la política alimenticia en las instituciones de nivel superior en Estados Unidos es que el mismo alumno debe servirse su comida: "Nosotros nunca hacemos largas colas. No nos sirven la comida, simplemente nosotros vamos y elegimos la comida que queramos".
Diferencias en los sistemas de alimentación entre las universidades nacionales de Perú y de Estados Unidos
Una de las diferencias culturales que más sorprende a los estudiantes estadounidenses en Perú es el sistema de alimentación en las universidades. En instituciones como la UNI, los estudiantes deben hacer largas colas desde temprano en la mañana para obtener un ticket que les garantiza un almuerzo en el comedor universitario.
Este contraste llama la atención, ya que en las universidades de Estados Unidos, los estudiantes no suelen enfrentar largas esperas ni recibir comida servida; en su lugar, tienen la libertad de elegir lo que desean comer, generalmente sin colas extensas.
¿Cómo llegaron los estudiantes de la Universidad del Estado de Pensilvania a la UNI?
La Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) recibió a 21 estudiantes de la Universidad del Estado de Pensilvania (Penn State) como parte de un programa de intercambio destinado a fortalecer los lazos académicos y culturales entre ambas instituciones. Los jóvenes, acompañados por el Dr. Julio Urbina, coordinador de Penn State, llegaron a la UNI con el objetivo de explorar nuevas perspectivas sobre los desafíos sociales y fomentar el intercambio de experiencias.
Durante la ceremonia de bienvenida, el Dr. Urbina expresó su alegría al regresar a su alma máter, afirmando: "Es un placer para mí regresar siempre a mi alma máter. Yo estudié acá". Urbina también recordó que en 2015 volvió a la UNI como profesor, con la misión de vincular ambas universidades y promover la investigación colaborativa, destacando que "la diversidad de ideas y la inclusión social es sumamente importante".