La chef que tocó fondo y se reinventó en un original trabajo: "No podés ganar siempre"
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- Patricia Courtois (60) estuvo a cargo de la cocina de la Cancillería y de prestigiosos restaurantes.
- Pero en 2017 quebró y tuvo que empezar de nuevo.
- Premiada por su tarea, viaja por todo el país asesorando a restaurantes de hoteles y bodegas.