Gran Noche de los Premios del Clúster FoodService de Cataluña

Se valora la capacidad de las empresas o proyectos para transformar y reinventar el sector, ya sea a través de nuevas formas de distribución, modelos de servicio innovadores, soluciones logísticas disruptivas o tecnologías emergentes que cambian la forma en la que se prepara, sirve y consume comida en el ámbito de la restauración.