Qué pasa en nuestro cuerpo si comemos melón todos los días
Al igual que la sandía, el melón es una de las frutas más apetecidas cuando llega el verano. Su sabor dulce y refrescante hace que sea algo que quieres consumir prácticamente a diario, pero ¿qué pasaría si te pasas toda la temporada comiendo melón? Debido a su alto contenido de agua (90%), el melón nos trae más beneficios que muchas otras frutas.
En España, la producción del melón crece a paso seguro en regiones como Murcia o Castilla-La Mancha, aunque se extiende a todas las comunidades autónomas de clima cálido. En el país se producen en promedio 1.214.642 toneladas de melón al año, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y los meses en que más se consume son julio, agosto y septiembre.
Beneficios de comer melón
El melón está cargado de vitaminas A, B, C y E, fibra, ácido fólico, calcio, hierro y potasio. A esto súmale que aporta mucho pero engorda poco ya que, al estar compuesto en su mayoría por agua, no posee muchas calorías y tiene menos azúcar que otras frutas como el plátano, la uva o el mango.
Entre los grandes beneficios de consumir melón destacan sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Es una fuente de hidratación clave que garantiza unos riñones saludables y, además, previene el estreñimiento ya que funciona como laxante natural y tratamiento para las hemorroides. Además, los melones contienen electrolitos, minerales que equilibran los fluidos corporales en tu cuerpo.
Vitaminas A, B, C
Según Mayo Clinic, una taza de melón contiene más del 100% del valor diario recomendado de vitamina C. Esta es necesaria para la producción de colágeno en huesos, cartílagos y músculos, además de la salud de los vasos sanguíneos y las defensas. A mayor vitamina C, menor riesgo de contraer enfermedades infecciosas como la gripe o los resfriados comunes.
Comer melón también nos ofrece un alto porcentaje de folato o vitamina B-9, comúnmente conocido como ácido fólico. Este componente ayuda al crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular, es decir, a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas. Una de sus virtudes más grandes es que contribuye a la formación de glóbulos rojos, lo que favorece la prevención de la anemia.
El melón también es rico en betacaroteno, un antioxidante que ayuda a neutralizar los radicales libres que dañan las células y, en el cuerpo, se transforma en vitamina A. Este componente está también presente en las naranjas, las nectarinas y las zanahorias, por lo que también tiene efectos positivos en la salud ocular, los glóbulos rojos y el sistema inmune.
El melón en las mujeres embarazadas o lactantes
Por todas las vitaminas previamente mencionadas, el melón es una recomendación durante el embarazo, los meses previos y los posteriores. Sus componentes resultan convenientes para el crecimiento y desarrollo saludable del feto, en específico, el ácido fólico. Una ración de 200 g cubre hasta el 30% de las necesidades diarias de esta vitamina.
No dejes perder las semillas
Las semillas del melón también tienen valores nutritivos. Secadas al sol o al horno pueden servir como un aperitivo para consumir flavonoides, un antioxidante. Asimismo, de las semillas del melón también se extrae, por presión, un aceite comestible rico en propiedades pectorales y calmantes.