Embutido premium avalado por el IGP de la mano de Gastronomic Spain
En cuanto a la textura, la carne del jamón de Trévelez es jugosa y puede deshacerse facilmente en la boca, gracias a la distribución equilibrada de la grasa infiltrada en su carne.
En cuanto a la textura, la carne del jamón de Trévelez es jugosa y puede deshacerse facilmente en la boca, gracias a la distribución equilibrada de la grasa infiltrada en su carne.