Una de las fresas más deseadas del mundo que viene de Asia ya se cultiva en España

Japón revoluciona el mercado de las frutas al empezar a distribuirse de forma internacional para su cultivo una variedad de la fresa dulce, con aroma intenso y fresco y con una acidez bastante equilibrada, llegando ya a nuestro país para sacarla al mercado nacional. Sería allí, en el país del sol naciente, donde dos emprendedores españoles ,Alejandro Casacuberta y Mauricio Cano (dos de los fundadores, junto Carlos Vallhonrat, de Aloalto, una empresa española fundada en 2022 y especializada en agricultura vertical), la encontraron. El ímpetu que tienen en este país por la búsqueda ...