La dieta efectiva para bajar 7 kilos en sólo 15 días: en qué consiste y cómo se hace
Transformar tu figura en apenas dos semanas es posible, gracias a la popular dieta Scarsdale. Esta innovadora dieta combina una ingesta alta en proteínas con una reducción significativa de calorías, prometiendo una pérdida de hasta 7 kilogramos en un corto lapso.
La dieta Scardale ganó renombre por su simplicidad. Aunque las primeras semanas pueden ser restrictivas, las siguientes dos son más tolerantes y ayudan a consolidar los resultados sin el temido rebote de peso.
¿Cuánto tiempo se puede hacer la dieta Scarsdale?
Es esencial cumplir estrictamente con el período recomendado de 14 días; cualquier extensión podría resultar en deficiencias nutricionales.
Después de este tiempo, se requiere una transición a una dieta de mantenimiento que permite una mayor variedad de alimentos, facilitando así la consecución del peso ideal.
¿Quién inventó la dieta Scarsdale?
El creador de la dieta Scarsdale fue el renombrado cardiólogo Herman Tarnower, cuya investigación y aplicación práctica de conocimientos en la década de 1950 le valieron gran reconocimiento.
Su dieta lo impulsó a la fama y la riqueza, convirtiéndolo en una figura muy solicitada; conseguir una cita en su consultorio se volvió casi imposible.
Sin embargo, la vida de Tarnower dio un giro inesperado y trágico cuando, a la edad de casi 70 años, fue encontrado muerto en su residencia en las afueras de Nueva York en marzo de 1980.
¿Cuál es la Dieta Sacarsdale?
La dieta Scarsdale se divide en dos fases distintas, cada una con su propio propósito y duración específica. En la primera fase, que dura 14 días, se enfoca en una pérdida de peso significativa.
La segunda fase, también de 14 días, se centra en el mantenimiento del peso perdido y la consolidación de los resultados alcanzados. Se recomienda intercalar días de dieta estricta con días de mantenimiento si se desea perder más peso después de las dos primeras semanas, con el fin de garantizar un aporte adecuado de nutrientes al organismo.
Es importante destacar que la dieta Scarsdale está dirigida a adultos sin necesidades dietéticas específicas, ya que podría ser perjudicial para la salud de aquellos con condiciones médicas particulares.
¿En que consiste la dieta Scarsdale?
La base de la dieta Scarsdale es una ingesta alta en proteínas y baja en calorías, con un límite de 1000 calorías diarias, lo que permite una pérdida de peso rápida de aproximadamente medio kilogramo por día.
Es esencial seguir las pautas de la dieta rigurosamente, sin omitir comidas ni modificar el menú, para lograr resultados óptimos.
- Prohibido el alcohol: en la dieta Scarsdale, queda prohibido el consumo de cualquier tipo de bebida alcohólica, ya sea vino, cerveza u otras. Esto se debe a que estas bebidas están cargadas de calorías y azúcares, además de contener sustancias perjudiciales para la salud.
- Hidratación adecuada: es fundamental consumir al menos 2 litros de agua al día para eliminar el exceso de peso. Esto ayuda a depurar el organismo, combatir la retención de líquidos y mantener un cuerpo más saludable.
- Sin aceite en la cocina: se evita el uso de aceite tanto para cocinar como para aderezar ensaladas. En su lugar, se recomienda utilizar alternativas como limón o vinagre de manzana, que además de agregar sabor, poseen propiedades beneficiosas para la pérdida de peso.
- Carne sin piel: es importante retirar la piel de aves como el pollo y el pavo, ya que contiene altas cantidades de grasa y calorías que pueden ser fácilmente evitadas.
- Preferencia por carnes magras: durante la dieta, se deben evitar embutidos grasos y carnes como cerdo o ternera, optando en su lugar por carnes magras como pollo, pavo o conejo, que son bajas en calorías y ricas en proteínas.
- Café o té sin aditivos: se permite consumir café o té, pero sin agregar azúcar ni leche, ya que ambos actúan como alimentos termogénicos que ayudan a acelerar el metabolismo y quemar grasa de forma natural.
- Reducción del ejercicio físico: durante la primera fase de la dieta Scarsdale, se aconseja reducir o incluso suspender la actividad física, debido al bajo aporte calórico de la dieta, lo que podría dificultar la capacidad del cuerpo para quemar más calorías durante el ejercicio.
¿Cómo es la dieta?
Si estás considerando seguir la dieta Scarsdale, acá te presentamos el menú estricto que deberás seguir durante los primeros 14 días sin hacer modificaciones. Este plan te promete la pérdida de peso deseada:
Lunes:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Selección de jamón de york, pavo y jamón serrano
- Tomates horneados con ajo y perejil
- Café o té solo
Cena:
Martes:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Ensalada de frutas
- Té o café solo
Cena:
- Hamburguesa de pavo o pollo
- Ensalada de tomate, pepino y zanahoria
Miércoles:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Atún a la plancha
- Fruta fresca de temporada
- Café o té
Cena:
- Bistec de ternera a la plancha
- Ensalada de tomate natural
- Fruta fresca
Jueves:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Tortilla omelette de verduras (espinacas, calabacín, berenjena, etc.)
- Fruta fresca
- Café o té
Cena:
- Pollo al horno
- Salteado de verduras
- Café o té
Viernes:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Ensalada verde
- Queso fresco
- Fruta fresca
Cena:
- Ensalada de tomate, queso y orégano
- Pescado blanco a la plancha
- Café o té
Sábado:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Pollo al horno
- Manzana asada
- Té
Cena:
- Espárragos trigueros
- Pescado blanco a la plancha
- Fruta fresca
Domingo:
Desayuno
- Fruta fresca de temporada
- Media tostada integral
- Café o té sin leche ni azúcar
Almuerzo:
- Ensalada de frutas
- Café o té solo
Cena:
- Costillas de cordero
- Ensalada de tomate y pepino
- Café o té