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Январь
2024

Dieta renal: la receta de la exquisita limonada que los médicos recomiendan para cuidar los riñones

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Dieta renal: la receta de la exquisita limonada que los médicos recomiendan para cuidar los riñones

El arándano contiene una gran cantidad de propiedades que colaboran al correcto funcionamiento de los riñones.

Cuidar la salud de los riñones es algo que se puede lograr de forma natural si le ponemos atención a ciertos hábitos cotidianos y realizamos los chequeos médicos de rutina para que estos órganos mantengan su funcionamiento correcto y no afecten a nuestra salud.

Mantenerse activo es una buena manera de cuidar no solo la salud de nuestros riñones, sino que, además, nos ayuda a mantener en equilibrio todo nuestro cuerpo. La actividad física colabora a mantener el peso corporal y esta situación ayuda directamente en reducir la presión arterial y el riesgo de contraer una enfermedad renal crónica.

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Si de cuidar la salud de los riñones de forma natural se trata, el cocinero ejecutivo para el bienestar y los dietistas matriculados del Programa para una Vida Saludable, de Mayo Clinic, realizaron una receta original de limonada, que asegura ayudar al mejor funcionamiento de los riñones.

Dieta renal: ingredientes necesarios para realizar la limonada

Para preparar la riquísima bebida, vas a necesitar:

  • 2 tazas de agua
  •  450 gramos de arándanos azules
  • 1/4 de taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de flores de lavanda deshidratadas
  • 1 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • Agua fría

Alimentación saludable: ¿cómo preparar la limonada que cuidará tus riñones?

  • En una jarra de 4 litros, agregar 4 tazas de hielo y reservar.
  • En una cacerola mediana, hervir 2 tazas de agua y añadir los arándanos azules, el azúcar y la lavanda.
  • Hervir durante 5 minutos, aproximadamente, hasta que los arándanos se hayan abierto y todo el azúcar se haya disuelto.
  • Colar la mezcla de arándanos sobre la jarra con hielo.
  • Desechar la mezcla de arándanos restante.
  • Añadir el jugo de limón y el edulcorante en la jarra.
  • Llenar hasta el borde con agua fría y mezclarlo bien.

Esta limonada de arándanos cuidará tus riñones. (Fuente: archivo)

Salud: el arándano es un gran aliado para el cuidado de los riñones

Diversos estudios demostraron que el poder antioxidante del arándano es muy superior al de otros vegetales y, es esa cualidad la que lo hace un aliado fundamental para cuidar nuestros riñones

La acción antioxidante de esta fruta nace de sus ácidos orgánicos y las 15 antocianinas que contiene, que son justamente las que le dan su color original. Su consumo ayuda a combatir las infecciones urinarias y colabora en el tratamiento de distintas molestias.

Estos frutos del bosque contienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, ayudan a combatir los cálculos renales y otras infecciones del tracto urinario. Su abundancia de ácidos orgánicos favorece un incremento en la acidez de la orina e impide la proliferación de bacterias.

Entre los múltiples beneficios que colaboran con la buena salud renal, el arándano ayuda a desinflamar las paredes venosas y evita que los microorganismos se multipliquen en el organismo.

Como si fuese poco, esta pequeña fruta ayuda a limpiar la vejiga y contribuye a eliminar los depósitos de calcio, situación que colabora a impedir la formación de cálculos renales

Consumir la variedad de frutas adecuada ayuda al correcto funcionamiento de los riñones .

(Fuente: Freepik )

Riñones: otras frutas que ayudan a cuidarlos

  • Frutilla: contiene antioxidantes que ayudan a la desintoxicación y limpieza de los riñones.
  • Ananá: esta fruta es rica en vitamina C, potasio y bromelina. Tiene efectos antiinflamatorios y diuréticos.

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  • Banana: rica en potasio, es importante para la producción de orina.
  • Manzana: contiene propiedades diuréticas apropiadas para depurar los riñones.
  • Naranja: rica en vitaminas C y B, magnesio, calcio y potasio. El potasio es un gran aliado para el correcto funcionamiento de los riñones.