Grundnahrungsmittel: Klimawandel und Schädlinge: Resistente Kartoffeln gesucht

Hitze und Schädlinge aus wärmeren Ländern stellen Kartoffelzüchter vor vielfältige Probleme. Im Süden gibt es schon Ertragseinbußen. Züchter suchen nach neuen Sorten, doch das dauert.