Grüner Bohnensalat mit getrockneten Tomaten (Chefkoch)

Bohnen 5 Min. in kochendem Salzwasser garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Schalotten fein würfeln. Knoblauchzehen klein würfeln. Alle Zutaten für das Dressing gut verrühren, über die abgekühlten Bohnen gießen und mindestens 3 Stunden