Lasst es blühen! Warum Basilikumblüten wahre Aromawunder sind (Merkur)

Wenn Basilikum blüht, ist das ein Grund zur Freude, sagt unsere Autorin. Denn die Blüten sind nicht nur essbar, sie sind ein echtes Geheimgewürz für die Küche. Wenn Basilikum anfängt zu blühen, greifen die meisten sofort zur Schere – dabei entgeht