Vegane Zitronensoße zu Gemüse und Pasta (Chefkoch)

Die Zitronen auspressen und den Saft ohne Kerne auffangen. Wenn es Bio-Zitronen sind, von der Schale eine gewünschte Menge abreiben. Nur die gelbe Schale abreiben, nicht das Weiße. Die Sojasahne in einer Pfanne oder Topf erhitzen, nicht kochen. Den