Matsuhisa kommt nach Zürich: Früher wusch er in der Küche Teller – heute ist er einer der reichsten Köche

Hollywood-Glamour und peruanisch-japanische Küche am Paradeplatz: Im kommenden Jahr eröffnet Nobu Matsuhisa, einer der erfolgreichsten Köche weltweit, sein erstes Restaurant in Zürich.