Schneller Kartoffeleintopf (Chefkoch)

Kartoffeln schälen und würfeln, in einem Topf in 300 ml Brühe ca. 15 Min garen und mit der Brühe pürieren. Zwiebel schälen und in Ringe, Wirsing oder Spitzkohl in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, beides darin anbraten und mit