Darum solltest du häufiger Erbsen essen (20 Minuten)

Sie stecken voller Nährstoffe, du kannst sie in unzähligen Varianten zubereiten und sie kosten wenig – darum haben Erbsen das Zeug zum Superfood. Klein, aber oho: Das trifft auf die Erbse zu. Und das, obwohl sie oft – und völlig zu Unrecht – ein