Ofen-Chicorée mit Haselnüssen (Apotheken-Umschau)

Gebackener Chicorée mit leckerer Currysoße. 1 kg Chicorée 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 60 g Vollkornmehl 1 TL Currypulver 400 ml Milch 400 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 65 g gehackte Haselnüsse 1 Bund Petersilie Backofen auf 200 °C (180 °C Umluft)