Kartoffel-Kokos-One Pot (Chefkoch)

Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden (ca. 2cm). In einem Topf Kokosmilch und Gemüsebrühe zusammen mit der Sojasoße und dem Currypulver aufkochen. Kartoffelwürfel hinzugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Erbsen hineingeben, Limette