Süßkartoffelsuppe mit Ingwer (Chefkoch)
Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln. Süßkartoffeln ebenfalls schälen und würfeln. Das Öl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Ingwer und Süßkartoffeln dazugeben und 2 min mit braten. Dann die Brühe angießen, aufkochen und alles ca. 10 min.
