Gastronomie in Museum und Theater: Trotz Steuersenkung in den roten Zahlen (MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK)

Seit dem 1. Januar 2026 gilt in der deutschen Gastronomie dauerhaft ein ermäßigter Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent auf Speisen. Damit will man die Branche entlasten. Doch bei den Gästen dürfte davon wenig ankommen. Denn die Branche leidet schon