Wintergemüse mal anders: Rosenkohl mit Röstaromen aus dem Backofen (tz)

Im Backofen entwickelt Rosenkohl ein besonders intensives Aroma – und ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Rosenkohl zählt zu den Klassikern der Herbst- und Winterküche und wird traditionell gedünstet oder gekocht serviert. Doch im Ofen