Gesundheit und Ernährung: Konservierungsstoffe erhöhen das Risiko für Krebs und Typ-2-Diabetes

In den medizinischen Fachzeitschriften wurden erstmals die Ergebnisse zweier neuer Beobachtungsstudien veröffentlicht. Die Ergebnisse sind nicht erfreulich, doch was bedeuten sie genau?