Das Cordon bleu als Paradegericht im Reznicek (Kurier)

Ein Koch und ein Sommelier haben aus dem „Reznicek“ ein Wiener Gasthaus mit Witz und Geschmack gemacht. Simon Schubert ist nicht der Einzige, der seit einiger Zeit in der Welt der Wiener Speisehäuser von einer neuen Zeitrechnung spricht. Demnach