Dresden: Archiv der Kulinarik erzählt Geschichte süßer Speisen (MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK)

Das Deutsche Archiv der Kulinarik in Dresden ist die größte öffentlich zugängliche Sammlung von Kochbüchern sowie Menü- und Speisekarten im deutschsprachigen Raum. In seiner ersten großen Ausstellung präsentiert es nun eine Kulturgeschichte der