Blätter vom Baum essen? Bei diesen Sorten geht das (UTOPIA)

Blätter von Bäumen essen? Das klingt zuerst ungewöhnlich, kann aber richtig gesund sein. Hier bekommst du einen Überblick darüber, welche Blätter essbar sind. Auch wenn sie in der Küche eher selten Verwendung finden: Es gibt eine ganze Reihe von