Grundrezept für knusprig gebratenen Tofu (Chefkoch)

vegetarisch/vegan In einen Gefrierbeutel mit 3 L Fassungsvermögen die Speisestärke zusammen mit etwas Salz und Pfeffer geben. Den Tofu nicht abtupfen und in kleine Würfel von ca. 0,5 cm Kantenlänge schneiden und ebenfalls in den Gefrierbeutel geben.