Macht Brot wirklich dick? Ein Arzt klärt auf (20 Minuten)

Kaum ein alltägliches Lebensmittel polarisiert so wie Brot. Der «Brotdoc» Dr. Björn Hollensteiner verrät, warum wir aufhören sollten, Brot zu verteufeln. Viele könnten nie darauf verzichten, andere streichen es aus Angst vor Extra-Kilos vom