Roulade mit (italienischem) Pfiff: Ganz zart und mediterran (Berliner Kurier)
Traditionelle, deutsche Küche gilt als schwer, die italienische Küche steht für Pasta und Pizza. Doch es gibt Gerichte, die beide Küchen miteinander vereinen. Zum Beispiel die Roulade, die sowohl Deutsche als auch Italiener lieben. Heute kochen wir