Ein Arbeitsschritt ist entscheidend: So werden Frikadellen saftig wie vom Profi-Koch (Chip)

Egal wie Sie sie nennen: Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl oder Hackküchle – die Hackfleischklopse sind sowohl warm als auch kalt ein Hochgenuss. Für besondere Knusprigkeit sorgt ein bestimmter Arbeitsschritt. Sie sind als Hauptgericht mit