Ernährung für Sportler: Was vor, nach und während des Trainings richtig ist

Die heißen Tage sind vorbei – gut für die Ausdauersportler, die nun ihr Immunsystem für die Erkältungszeit trainieren. Eine ausgewogene Ernährung gehört zur Fitness dazu. Doch was muss auf den Speiseplan? Sportwissenschaftler Ingo Froböse erklärt, warum nicht nur wichtig ist, was gegessen wird – sondern auch, wann.